Ο ψιλόφλουδος καθαριστής της σειράς Sterling της Leifheit έχει λεπίδα κοπής για το ξεφλούδισμα όλων των φρούτων και πολλών λαχανικών, με κωνική άκρη για την αφαίρεση των σκληρών τμημάτων του φρούτου. Έχει διπλή όψη για αριστερόστροφη ή δεξιόστροφη χρήση και έχει υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα ματ και λαμπερό φινίρισμα.